Recette de l'Ile Flottante avec le Cookexpert de Magimix

Hello la compagnie,

Aujourd’hui je vous propose une vidéo recette “L’Ile Flottante” avec notre nouvel assistant culinaire le COOK EXPERT de Magimix.

Grâce à ce robot, les pâtisseries que vous redoutez le plus, deviennent faciles à réaliser.

ILE FLOTTANTE, la recette

Voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin :

  • Pour les blancs en neige:
    • 6 blancs d’oeufs;
    • 80 g de sucre en poudre;
    • du caramel (au beurre salé)

 

  • Pour la crème anglaise :
    • 6 jaunes d’oeufs;
    • 75 g de sucre en poudre;
    • 500 ml de lait;
    • une gousse de vanille ou vanille liquide

Vous aurez besoin du batteur, du programme expert et blanc en neige.

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 10 min

Alors bon visionnage et bonne dégustation.

N’oubliez pas de vous abonner à la chaîne, et de nous donner votre avis…

Des bisous à la prochaine.

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